Los alumnos de la Iaccarini comenzaron con la cosecha de sus viñedos

17/3/2022

Esta semana, unos 90 alumnos de 5to y 6to año de la escuela Pascual Iaccarini iniciaron la cosecha 2022. Con la recolección de esas uvas posteriormente elaborarán como cada año, los tradicionales vinos de la institución educativa.

La cosecha se realiza en las 3 hectáreas del varietal Syrah que tiene de vid la escuela y el docente que se encuentra a cargo del proceso es el enólogo Gabriel Melzi.