Los días 12, 13 y 14 de junio se llevará a cabo el curso taller abierto y gratuito denominado "Gestión de la finca: herramienta para la toma de decisiones", una propuesta destinada a productores del sector agrícola del departamento. La actividad se desarrollará en el multiespacio Bodega Faraón, ubicado en Ruta 188 y calle 10, a partir de las 18 horas.
La iniciativa es impulsada por la Dirección de Agricultura del municipio, en articulación con el INTA, y contará con la participación de especialistas provenientes de la ciudad de Buenos Aires.
Al respecto, Leandro Silvestre, integrante de la Dirección de Agricultura, explicó que el objetivo del taller es brindar a los productores herramientas concretas para mejorar la eficiencia en sus unidades productivas. "La intención es invitar al sector productivo a participar de un espacio de formación donde abordaremos un tema que muchas veces no se prioriza, pero que es clave para el desarrollo sustentable: la gestión dentro de la finca", expresó.
Según Silvestre, el curso propone una metodología que permita a los productores analizar su realidad económica y productiva con mayor profundidad. "El productor suele evaluar su desempeño en base a indicadores productivos, como los kilos cosechados, pero eso no refleja necesariamente si el emprendimiento fue rentable. El taller busca justamente eso: enseñar a recolectar y analizar información vinculada a costos, márgenes y presupuestos, para que a partir de esos datos se puedan tomar decisiones fundamentadas".
El curso se extenderá durante tres jornadas:
Jueves 12 y viernes 13 de junio, a las 18 hs, se abordarán temas relacionados con costos y análisis de información productiva.
Sábado 14 de junio, desde las 9 de la mañana, se desarrollará un taller práctico basado en un caso típico de la zona, donde los asistentes pondrán en práctica lo aprendido.
Silvestre también destacó que el curso contempla aspectos clave como la comercialización y el valor agregado de los productos. "Muchas veces se identifica como debilidad el hecho de quedarse solo en la producción primaria. Es importante entender que el valor agregado y la estrategia comercial también forman parte de una buena gestión", remarcó.
La capacitación está especialmente pensada para pequeños y medianos productores, y no requiere inscripción previa. Se invita a todos los interesados a participar de esta propuesta formativa que busca fortalecer la toma de decisiones dentro del ámbito rural.
Fuente: Prensa Alvear