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San Rafael Columna Jueves, 15 de Junio de 2017

Desayuno: El Secreto Oculto para adelgazar

Por Ángeles Bessone, Nutricionista.

Jueves, 15 de Junio de 2017
Mediamendoza El Diario del Sur de Mendoza. Buscanos en Facebook, Twitter e Instagram

19-06-2017. Hola! ¿Cómo estas? En la nota anterior, hablamos sobre pequeños tips para mejorar hábitos y te prometí que te iba a contar los beneficios que tiene el desayuno sobre nuestro cuerpo… y como lo prometido es deuda… aquí va!

Si te gusta leer sobre nutrición, seguro que ya estás cansado de escuchar las frases típicas como “El Desayuno es la comida más importante del día” “De que hay que Desayunar como un Rey, Almorzar como un Príncipe y Cenar como un Mendigo” y seguro que un par de frases más, pero muy pocas veces te explicaron el por qué.

A mi manera de explicarlo, que trato de ser lo más clara posible, se simplifica darle mucha importancia cuando nos damos cuenta que si cenamos a las 22 por ejemplo y nos despertamos a las 7 ya pasaron 9 horas sin ingerir nada, al no desayunar y recién comemos a las 10  con suerte, ya pasaron 12 horas sin comer, es decir, medio día sin agregarle nada al cuerpo generando un desequilibrio que no lo notamos porque ya se acostumbró a nuestro hábito (negativo) y logrando que no podamos adelgazar cuando queremos hacerlo y echamos culpas a factores que no lo son.

Por qué nos cuesta adelgazar al no desayunar, hay va una, la más importante para mí: el cuerpo por ser noche, baja su energía, y se activa entre las 6 am y 8 am esperando consumir nutrientes para responder a las necesidades biológicas y activas del día … Pero al no desayunar, como dije antes, el cuerpo se siente desequilibrado, sin aporte de calorías porque no le diste nada en más de una tercera parte del día y va a generar nuestro organismo, las barreras de defensa de contener toda la grasa posible del cuerpo para cubrir sus gastos de energía porque esa falta de aporte, el cuerpo no sabe si estamos pasando etapa hambruna forzada entonces dice: ni loco le cedo un gramo para adelgazar.

Moraleja: el Secreto para estar bien y adelgazar es: desayuna! si te da fiaca, actívate y hacelo sin excusas, después no te quejes si no disfrutas tu día porque no te entra el pantalón! Acordate, para ser buen estudiante, bueno en el trabajo, hay cosas básicas que hacer, y lo cumplís.

Esto es igual, hay cosas que son 2 más 2. De la forma que más te guste (si es sano la mayoría de las veces mejor y controla la cantidad ) tampoco es desayunar solo una galleta de arroz ni tampoco 3 tazas de yogur con cereales… pero hay q desayunar! Y si te descompone el solo hecho de comer apenas te levantas… tampoco es excusa porque tu cuerpo es tan copado que se va a acostumbrar de a poco… entonces con que vayas ingresando de una alimento y pocas cantidades por vez, ya es más que suficiente y un día te vas a encontrar con que haces el mejor desayuno que te hace bien a vos sorprendiéndote cuando un día no desayunas y sentís un hueco en el estómago que te pide comida, comida!!!

Cariños!!!

Angie