San Rafael Viernes, 18 de Octubre de 2019
La pulpera de San Rafael cambia su packaging para ampliar su mercado local
La empresa municipal vende la pulpa en nuevos envases para mejorar sus ventas.
18/10/2019
La pulpera de San Rafael está inserta en un programa de posicionamiento para sus productos en el mercado gastronómico local. En este marco, acaba de introducir un nuevo envase para sus productos, con el que pretende mejorar su llegada a los consumidores industriales y comerciales.
Hasta hace poco, la pulpera vendía sus productos en bolsas selladas de dos o tres kilos de pulpa selladas, que sólo permitían una apertura previa a la utilización del producto. Ahora se logró generar un nuevo envase con una tapa removible para otorgar durabilidad, y comodidad y versatilidad de uso.
Los productos de pulpa (ciruela, durazno, damasco, pera y membrillo) se comercializan, desde hace meses ya, en el mercado interno. Entre los consumidores se cuentan cerca de 50 bares, restaurantes y heladerías, que los utilizan para elaborar sus propios productos.
En esta línea, la empresa también ha abierto una página en Facebook («Pulpera San Rafael») para difundir recetas y preparaciones sugeridas que pueden elaborarse con la pulpa de la industria local.
Según informó el gerente Juan Carlos Cappadona, la empresa municipal pretende, con estas nuevas reformas en sus productos, seguir ampliando su red de compradores locales y nacionales.
"Así se busca poner en valor la producción local, mediante la conversión de frutas perecederas en un alimento saludable, sin conservantes ni agregados, y con una duración de dos años en el envase", informó la Municipalidad.
