San Rafael Video nota Miercoles, 4 de Noviembre de 2020
Obesidad infantil y la importancia del etiquetado frontal en alimentos procesados
La licenciada en Nutrición, Adriana Cotela, se refirió a la obesidad y sobrepeso infantil y a la importancia del etiquetado frontal en alimentos procesados. Mirá el video.
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7/11/2020
La obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. El problema es mundial y está afectando progresivamente a muchos países de bajos y medianos ingresos, sobre todo en el medio urbano. Se estima que 4 de cada 10 niños tienen obesidad o sobrepeso.
Al respecto la licenciada en Nutrición, Adriana Cotela, brindó datos a tener en cuenta para prevenir que los niños ganen peso, más aún en esta época de sedentarismo ocasionado por la pandemia del Covid-19.
Por otra parte se refirió a la importancia del etiquetado frontal en alimentos procesados, a fin de ser conscientes de lo que se consume. Sumado a elevar el consumo de proteínas, fibras, vitaminas, minerales y reducir el consumo de alimentos ultraprocesados.
