Pata Pila y alumnos de la FCAI elaboraron mermelada para los comedores que asiste la ONG

15/3/2024

Integrantes de la ONG Pata Pila con la ayuda de estudiantes de las ingenierías en Alimentación y Química de la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria (FCAI) elaboraron esta mañana mermelada de ciruela que será destinadas a las meriendas de los dos asentamientos que asiste la ONG.

Cabe destacar que Pata Pila y la FCAI firmaron un importante convenio para trabajar en conjunto en diferentes proyectos, por lo que está colaboración abarca un enfoque integral para atender las necesidades de las comunidades más vulnerables.

La elaboración de la mermelada se desarrolló en la planta de procesos unitarios de la casa de altos estudios y para conocer mayores detalles dialogamos Gabriela Merino, coordinadora de atención temprana de Pata Pila y con Emanuel Sánchez Barreti, de Extensión Universitaria de la FCAI.