Este martes por la tarde dio inicio en San Rafael la 6ª edición del Foro de Origen e Identidad Gastronómica de Mendoza, un evento que por primera vez se realiza fuera de la capital provincial y que continuará hoy con múltiples actividades en el Centro de Congresos y Exposiciones.

La apertura contó con la participación del reconocido chef Santiago Giorgini, integrante del programa televisivo La Peña de Morfi, quien realizó una preparación culinaria cuyos fondos recaudados fueron destinados a APRID.

A lo largo de esta jornada continuarán las actividades con interesantes charlas y las presentaciones a cargo de expertos en el rubro gastronómico, además de una feria a cargo de emprendedores de alimentos y bebidas, artesanías folclóricas, productos de decoración, hogar y jardín, indumentaria, instrumentos musicales, juegos y juguetes, insumos para hotelería y gastronomía, artículos de librería y para mascotas, perfumería, cosmética, y limpieza y servicios, entre otros. 

El gobernador Alfredo Cornejo, junto a autoridades del Emetur y de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza (AEHGA), realizarán la inauguración oficial esta mañana para continuar con las múltiples actividades previstas esta jornada.