Una propuesta que une formación profesional y compromiso social se desarrolla en San Rafael, donde estudiantes de Ingeniería en Alimentos de la UNCuyo elaboran hamburguesas vegetarianas para colaborar con la agrupación proteccionista Camino a Casa.
La iniciativa tiene como objetivo recaudar fondos para afrontar los gastos veterinarios, tratamientos e internaciones de perros y gatos rescatados de la calle, cuya atención depende del trabajo y la colaboración de voluntarios.
Los productos son elaborados artesanalmente por los estudiantes con ingredientes como soja, zanahoria, espinaca, avena, huevo y pan rallado. La propuesta contempla bandejas de seis unidades a un valor de $6.000. En esta primera etapa se puso a la venta una partida de 24 bandejas.
Los pedidos pueden realizarse a través de Vicky, Lai o Abigail, integrantes de la iniciativa. La entrega se coordina en la sede de la UNCuyo, ubicada en Bernardo de Irigoyen 301, habitualmente los lunes de 8:30 a 12:30. También existe la posibilidad de acordar otros días y horarios, así como envíos con un costo adicional.
Desde Camino a Casa destacaron el aporte de los estudiantes y convocaron a la comunidad a sumarse, ya sea mediante la compra de las hamburguesas o colaborando con la tarea de rescate y cuidado animal.
De esta manera, la propuesta universitaria se convierte en una forma concreta de acompañar a quienes trabajan por el bienestar de los animales y contribuir a que puedan recibir la atención que necesitan.