26/7/2024

La albahaca, originario de África y Asia, no solo enriquece los platos, sino que también ofrece una serie de beneficios para la salud. Perteneciente a la familia de la menta. Con una composición nutricional rica en vitaminas A, C, B1, B2, B3 y minerales como calcio, fósforo y hierro, el manjericão se destaca como un verdadero aliado de la salud.
Propiedades Medicinales y Beneficios

La albahaca es conocida por sus propiedades analgésicas y antiinflamatorias, siendo eficaz en el tratamiento de cefaleas, síntomas respiratorios y trastornos gastrointestinales. Además, su riqueza en magnesio y potasio contribuye a la salud cardiovascular, regulando el funcionamiento del sistema muscular y los latidos cardíacos.

Un componente destacado es el eugenol, un compuesto presente en la albahaca que posee poder antioxidante y vasorrelajante, ayudando en el control de la presión arterial. Para aquellos que buscan mejorar la salud ocular, la alta concentración de vitamina A y carotenoides, como el betacaroteno, es un gran atractivo.

La albahaca decora, perfuma, condimenta y ahuyenta mosquitos, entre otras propiedades. (Foto AdobeStock)

Control del Azúcar en Sangre

Uno de los beneficios más notables de la albahaca es su papel en el control del azúcar en sangre. Estudios indican que los compuestos bioactivos presentes en la hierba mejoran la homeostasis de la glucosa, reduciendo niveles de glicemia, triglicéridos y colesterol total. Esto convierte a la albahaca en una opción valiosa para personas que buscan gestionar su salud metabólica.

Tratamientos Naturales y Bienestar

Además de sus propiedades medicinales, la albahaca también es eficaz en el tratamiento de aftas y gingivitis, gracias a sus sustancias antiinflamatorias y antimicrobianas. El uso en tés, enjuagues o gargarismos puede proporcionar un alivio significativo.

Para aquellos que enfrentan problemas de ansiedad, depresión o insomnio, el manjericão puede ser un aliado. Con compuestos como geraniol y linalol, la hierba promueve el relajamiento y el bienestar mental.

Fuente: TN