Alumnos de 5to y 6to año de la escuela Pascual Iaccarini comenzaron con la cosecha de sus viñedos para la elaboración de su vino Syrah 2026. Puntualmente de la recolección de las uvas se encargan los alumnos de 5to, mientras que los de 6to tienen la tarea de la elaboración del tradicional vino de la institución, que ha ganado importantes premios.

Dialogamos al respecto con docentes y una alumna quienes brindaron mayores detalles de las actividades que se desarrollan al respecto en el marco de sus prácticas profesionalizantes.